*-*材料 木綿豆腐（軽く絞る） 　　　　 長ネギ適当　 鶏ミンチ５０ｇ ソース トマト、オクラ、青ジソをみじん切り ポン酢
*-*作り方 【１】豆腐、 長ネギ　鶏ミンチを、混ぜ塩こしょうし、フライパンで、焼く。 【２】ソース　を、【１】にかけて、ポン酢でいただく。