おいしいよ♪レシピ*和食・・・・・・・・・・・・・・・・ステンレスの鍋でできる簡単料理

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■◇■ホタテの炊き込みご飯■◇■
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*-*材料
米 3C

ホタテ1缶 水2Cと1/2    

塩小さじ1/2
酒大さじ3 
しょうゆ大さじ1と1/2
 
生姜1かけ 青ジソ5〜6枚(千切り)

※ホタテは生でもよい。酒ををホタテにかけておく。
写真はウニの瓶詰めも一緒に炊いた。
美味しいんだなこれが(= ̄▽ ̄=)V

*-*作り方

       【1】 米は30分前に洗いざるに上げておく。
       
       【2】大ソースパンに 米、ホタテ、調味料 水を入れ炊飯モード。
        
       【3】ガスの場合・最初中火で沸騰すれば、弱火で12分蒸らし10分。
        器に盛り、生姜と青ジソの千切りを飾る。


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