ザッハトルテ

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-材料 [スポンジ] 卵…3個小麦粉・ココア…万能C２砂糖…万能C２エサンテ油…１／２弱 [チョコレートクリーム] スイートチョコ…２００ｇ（刻んでおく）生クリーム…１２０cc ココア…適宜 ※コーヒーリキュール…大さじ１ケーキシロップ…１５ｃｃ合わせる
-作り方【１】スポンジを焼く。できあがれば冷ましてスポンジを3枚に切っておく【２】コーヒーリキュールとケーキシロップを合わせ、【１】のスポンジに塗る
【３】鍋に生クリームを入れ火にかけ煮立ったら火を止め刻んだチョコを入れ手早く混ぜチョコレートクリームを作る

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【４】チョコレートクリームを塗り固まったらココアをふる。

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