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*-*材料
Aタルト生地
無塩バター 60g
砂糖 40g
小麦粉 120g
卵黄 1個
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Bフィリング(プレーン)
クリームチーズ 100g
生クリーム 200cc
卵 2個
砂糖 50g
薄力粉 大さじ山盛り2杯
レモン汁 大さじ1
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Cフィリング(ココア味)
クリームチーズ 100g
生クリーム 200cc
卵 2個
砂糖 50g
薄力粉 山盛り1杯
ココア 山盛り1杯
バナナ 1本 |
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*-*作り方
今回はココア味を作ってみました。
【1】FPに(A)のタルト生地の材料を全て入れてメタルブレードで混ぜる。
【2】中フライパンの底に、クッキングシートを敷き、【1】の生地を底と側面に、張り付けフォークで、底に穴を開けておく。(↓参考)
【3】FPを洗わないまま、そのまま、(C)をすべていれて、まぜ【2】に流し込み電磁調理器タルトモード(タルトモードがない場合、プレート170度で25分。)焼く。
【4】串で刺して何も付いてこなかったら、蓋を取ってそのまま冷ます。
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フィリング(ココア味)を流し込む。 |
焼き上がり。 |
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