イチゴソースのケーキ


-材料《スポンジ》　　　卵３個　　　砂糖　　　万能カップ１・５～２　　　薄力粉　　万能カップ２　　　エサンテ油　　万能カップ１／２《苺ソース》　　　苺　　１パック　　　砂糖　　万能カップ１　　　ブランデー　　大さじ１　　　レモン汁　　少々　　　水溶きコーンスターチ《生クリーム》　　　生クリーム　　２００cc　　　　砂糖　　大さじ３（少しゆるめに)	-作り方【１】中フライパンにクッキングシートを敷き側面にバターを塗っておく【２】ＦＰで卵３個と砂糖を加え泡立てる。（５分くらい）油を混ぜ、さらに粉をさっくり混ぜる【１】に流し込む。【３】スポンジを焼く（３枚に切る） ※詳しいスポンジの作り方はこちら

	【４】（苺１パック・砂糖万能カップ１・ブランデー大さじ１・レモン汁少々）を中火にかけカタカタいえば余熱５分コーンスターチでとろみをつけ冷ます。
	←このように、生クリームで囲ってその中に流し込むのもきれいだと思う。
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