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*-*材料
卵３こ
薄力粉…万能C２
砂糖…万能C２
サラダ油…万能Ｃ１／２（スポンジを作り冷めたら３枚に切る）
リンゴ１こをくし形に皮付きを（飾り用）１０枚残しあとは皮をむいて切る
レモン汁、ホイップクリーム
*-*作り方
【１】リンゴを小ソースパンで無水で茹出る。取りだし冷ましておく
【２】残った汁に少し水を足し砂糖を入れシロップを作る。
【３】スポンジにシロップを塗り、生クリーム、リンゴと重ねていく。皮付きのリンゴを飾る。
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