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・・・・・・・・・・・・・・・・・カボチャタルト
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■◇■カボチャタルト■◇■
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タルト生地
*-*-*-*-*-*-*-*-*
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*-*材料
タルト生地
強力粉…60g
薄力粉…60g
バター…60g
砂糖…40g
卵黄…1こ
カボチャ…(皮をむいて150g)
A**
生クリーム…200cc
砂糖…40g
卵…2こ
卵白…1こ
薄力粉…大さじ2
*-*作り方
【1】タルトの生地をFP(メタル)に全て入れ、混ぜこねる。
中フライパンに、底にクッキングシートを敷き、タルト生地をのばし、貼り付け、フォークで底に穴を開けておく。
【2】カボチャは少量の水でゆでる
【3】Aの材料と、カボチャをFPに入れ、混ぜ、【1】の中に流し込みタルトモードで焼く。串で刺して何もつかなければ、出来上がり。
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