*-*材料 　　　　　　　 もち米・・・１．５Ｃ　 水・・・５０〜７０cc 片栗粉・・・適宜　 サツマイモ・・・１本　砂糖（好み） いちご	【１】もち米は洗って一晩つけておく。 【２】フードプロセッサー（メタル）で水気を切ったもち米を入れ、粉状（さらさら）になるまで混ぜる 【３】液体注ぎ口より水を入れなめかにする。 【４】クッキングシートに延ばし、スチーマーで蒸す（１０〜１５分） 【５】打ち粉をしたパットにもちをあけ適当な大きさにとり、あんイチゴをのせてくるむ。
あん☆ サツマイモを茹でフードプロセッサで、練り砂糖を混ぜ込む。